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Overview

Federico Quaranta e gli studenti  IPSSAR Maffioli e CFP Lancenigo  presenteranno presenteranno il menù della Fucina:

1 Sarde in saor su crostino di farro

2 polpette di vitella cruda su cialda di cereali

3 Torta de schalogne et de cepolle DE LA PEDEMONTANA

4 BISI DE BORSO fracta perbullita pane ad coquendum cum lacte amigdalarum et speciebus et safrano

5 Pastello di cappone (Piatto della Regina Cornaro)

6 Pane e focacce di grani antichi

7 Ghisola e biscotteria

 

A seguire degustazione

Location
Piazza Garibaldi Asolo,
Time & Date
06, Mag 2018 - From: 12:00 pm To: 02:00 pm

Features & Amenities

Location