FEDERICO QUARANTA

Federico Quaranta (Genova, 27 marzo 1969) è un conduttore e autore, radiofonico e televisivo
specializzato nella conduzione e moderazione di eventi eno-gastronomici.
Dal 2003 conduce con Tinto (Nicola Prudente), Decanter su Radio2, programma cult sull’enogastronomia,
agricoltura, green e blu economy, etc.
Dal 2005 realizza con Tinto servizi televisivi in tema enogastronomico per Linea Verde Orizzonti, su Rai 1.
Nel 2009 conduce in coppia con Tinto (Nicola Prudente) Magica Italia, Turismo e Turisti, programma in onda
su Rai 1 la domenica mattina.
Dal 2012 è in onda su La7 con un programma enogastronomico, Fuori di gusto (di cui ne è coautore). Ad
affiancarlo nella conduzione ci sono Vladimir Luxuria e Tinto Nicola Prudente, il buon Tinto.
Dal 2013 è su Rai 1 con La prova del cuoco e Linea Verde Orizzonti.
Dal 2 giugno 2014 presenta, con Eleonora Daniele, la 3ª edizione di Estate in diretta.
Dal 2017 conduce su Rai1 Lineaverde Estate, in programma anche per l’Estate 2018
CURIOSITA’: Nel 2008, Vini nel Mondo entra nel Guinness World Records grazie ad un eccezionale Flute da
primato: alto 2,05 metri, 8 centimetri di diametro, su un gambo di appena 3 centimetri di diametro,
riempito per l’occasione di Asti Spumante DOCG.
SU DI LUI:
Le ore che trascorre lavorando sono davvero tante… durante la settimana la radio e le quotidiane della
Prova del Cuoco, nei weekend gli eventi e le riprese televisive. Quando riesce a rimanere in città ama
trascorrere il tempo dedicandosi alla casa che si è costruito, giorno dopo giorno, con grandissima
attenzione.
E’ un architetto mancato… tante le idee originali che rendono la sua abitazione unica (ha la stampa di un
grandissimo lupo in bagno, una collezione di pedine di ceramica del subbuteo in salone, una bicicletta
affissa alla parete ed una moto parcheggiata accanto al tavolo dove si diverte ad ospitare amici e colleghi)
A casa sua non mancano mai… le bollicine, fredde al punto giusto, un po’ di frutta secca (che fa bene alla
salute e all’aperitivo), qualche succo di frutta bio, cioccolato fondente e gli ingredienti necessari per il suo
piatto preferito: Pane, Burro e Alici!
Ha praticato ogni sorta di sport, attualmente nuota ma la sua attitudine al movimento ed al contatto con la
natura lo ha portato durante le riprese dei suoi programmi televisivi a dare espressione di tutta la vena
atletica che possiede: sa andare a cavallo, scia, si lancia con il paracadute, corre, va in deltaplano, fa
subacquea… di quel che c’è non manca nulla!
E’ stato testimonial per la campagna di promozione Evoquetive di Land Rover e per Bmw sulla gamma
ecologica.
Amante di moto ne possiede più di qualcuna… anche se poi va in giro con uno scooter piuttosto ordinario.
La sua passione più autentica, quella per la terra, per l’agricoltura, lo ha portato a produrre in piccolissime
quantità un vino. Le sue viti sono in terra piemontese, lì dove è cresciuto con i nonni, il suo vino si chiama
Bartolomeo, proprio come il tanto amato nonno paterno.